PASTA BIOLOGICA

L’agricoltura biologica è regolamentata nell’Unione Europea e riguarda soprattutto le norme di produzione, l’etichettatura, il sistema dei controlli, la certificazione. In poche parole il piatto più amato da noi italiani sarebbe doveroso acquistarlo bio, per molti motivi, già solo uno di questi dovrebbe indirizzare l’acquisto al biologico: la questione pesticidi e quindi il divieto di utilizzare sostanze chimiche di sintesi escludendo fertilizzanti, fitofarmaci, diserbanti e conservanti artificiali che altrimenti finirebbero nel nostro piatto! 

Abbiamo scelto i migliori prodotti in base ai feedback dei clienti. Un modo per assicurarti articoli selezionati a prezzi convenienti. Ecco perché ti consigliamo di dare un’occhiata alla selezione che abbiamo pensato per te. 

3,8 stelle su 5

Per trovare qualcosa di più simile alla nostra pasta occorre volare fine al 1154, quando il geografo arabo Edrisi descriveva “un cibo di farina in forma di fili”, chiamato “triyah” (dall’arabo “itrija”), che si confezionava a Trabia (Palermo) e si esportava in botti in tutta la penisola. In Sicilia, ancora oggi, si parla di “vermiceddi di tria” (vermicelli) o “tria bastarda”. 

PASTA SGAMBARO – FARFALLINE – KAMUT BIO

Specialità alimentare biologica di Grano Khorasan Kamut

Composizione:

Il grano khorasan a marchio Kamut® garantisce i più alti standard di qualità. Arriva nel nostro molino direttamente dalle grandi pianure semi aride del Montana, dell’Alberta e del Saskatchewan, dove è coltivato secondo un severo disciplinare biologico

PASTAPRO – PENNE PROTEICHE INTEGRALI BIOLOGICHE 

La pasta integrale ad alto contenuto di proteine con il sapore della pasta tradizionale! Benessere e ricerca per il tuo allenamento. 

Composizione:

Semola di grano duro integrale biologico, proteine isolate di pisello biologico, glutine di grano biologico, inulina biologica

RUMMO – PASTA INTEGRALE BIOLOGICA

Biologiche Integrali Pacco da 500 gr Le Mezze Penne Rigate, più corte delle penne rigate e per questo amate anche dai bambini, sono un formato versatile che ben si adatta a diversi tipi di condimenti. 

Composizione:

Utilizziamo esclusivamente gradi da agricoltura biologica, coltivati e raccolti in Italia con metodi sostenibili e rispettosi della natura. 

FELICIA – TORTIGLIONI PASTA DI GRANO SARACENO

Pasta secca senza glutine prodotta esclusivamente con Grano saraceno biologico. Prodotto fonte di fibre, facilmente digeribile, con elevato contenuto di manganese e magnesio. Prodotto indicata per persone intolleranti al glutine, vegani.

Composizione:

Pasta secca senza glutine prodotta esclusivamente con Grano saraceno biologico.

Un libro vivace e ricchissimo che, ripercorrendo i tempi e i modi del fare pasta e del condirla in Estremo Oriente e in Occidente, offre complessi itinerari culturali e gastronomici. 

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